眠かったんですがねえ・・・

　いやあ、7時頃は本当に眠かったんですがね、醒めちゃいましたね。まあ明日もリハビリで病院へ行きますからね、10時の予約ですから9時半出発ですね。頑張って寝ましょう（？）

　今日の夕食は例のコノシロ料理の続き、今夜は五目寿司ですね。酢を切った御飯に甘く煮た油揚、椎茸。それからクルミ、錦糸卵、コノシロの酢締め。生姜の梅酢漬け、海苔、ぐらいだったかな。美味しくいただきました。



　おかずとしてはまずは和牛の筋の煮込み。大根と蒟蒻、味はスープにはつけず、葱味噌を付けていただくことに。ストーブで二時間も煮ればホロホロです。



　昨日の蓮団子も。これはコチジャン醤油。



　今日作った烏賊の塩辛。御飯が進んで参ります。



　食後は今日栃木県から届いた巨大な梨。こんな種類があるんですね。空気に触れればより甘くなると言うことで角切りにしろと説明が。これひと皿で一個の梨の三分の一ぐらいですからねえ。すごい。



　梨は三日四日の楽しみになりそうですね。

つまと買い物、午後はのんびり料理・・・

　11時に家を出てつまと買い物に。なんか安い着るものが欲しいとか言うのでおつきあい、冬物のパンツ、三本ぐらいはいて見ましたが気に入らないと一本だけ買いました。まあ一本だけでも気に入ってくれて良かった。つまは着ることには頑固でしてね、気に入らないものは絶対に買わないんですな。わたくしは只財布を持って附いて行くだけ。

　帰りにフランスパン屋でバゲット一本とパンドミーという食パンを一斤。スーパーでおかずに使う物を少し。歩いたのは4000歩。

　家に帰るとお昼、パン食ですね。バゲットを半分ぐらい。



　パンドミー八枚切りを一人いちまい。



　おかずはステーキの薄切り、



　イタリア産のサラミ、



　野菜は昨日買ったレタス類やスイスチャードなども。トマトとクレソンのサラダも。



　スープは残り物のコンナムルスープ、唐辛子を効かせて。



　こんな風に。



　またこんな風に。



　今日はなんか疲れている感じがしたので、午後はウォーキングは無し、のんびり休息日にします。午後は料理を少し。烏賊の塩辛の切りつけ。塩で漬かっているわたを裏ごしを掛けて混ぜて完成。



　良い感じです。また「油条」に挑戦、今日は強力粉100g、薄力粉100gの合計200gで混ぜました。ベーキングパウダー、アンモニアパウダーはほんの少し多めにしてみましたがどうなんでしょうかね。一応混ぜ終わって寝かせてあります。揚げるのが怖いです。

昨日の夕食のことなど・・・

　昨日はなんにもせずに寝てしまいましてねえ、本を読んでいたのがいけませんでしたね。最近買わないようにしているとは言え、元々は毎月何万円も本を買い込んでいたひとですからね、読み出すと停まりませんな。

　昨日の夕食はこんな感じ。まず空心菜炒め。牛肉とね。肉はステーキ用にカットされた肉を端っこを細く切り取りました。日曜日のパンのアテに買ったんですけどね。空心菜は葉っぱは良いんだけど軸が硬かったなあ、詰まりそうです。



　昨日貰った酢締めにしたコノシロは青森の菊の花と塩で揉んだ胡瓜と合わせて酢の物に。味は美味しかった。



　蓮をつぶして団子にして焼いた蓮団子。芹を刻んで混ぜました。



　スープはモヤシのスープ、コンナムルスープ。



　煮干しを一人分五匹ぐらいとモヤシ一袋で二人前か。一番安い料理ですな。韓国でも一番安飯はコンナムルクッパでしょうかね。最近まったく行かないけど。

　夕食後二度目のウォーキングをして昨日も一万歩越え、10500歩。少しは痩せてくれないかなあ。肉屋のG君に会ったら太ったんじゃ無い？と聞かれてショック。

　今朝は7時半起床、昨日八百屋で90円で買ったバナナ(4本一房）とヨーグルト、ゆで卵で朝食、風呂へ入ってしゃんぷーとひげ剃り。これから久しぶりにつまと一緒に買い物に行く予定です。