「ニシン」が美味しい・・

　春告魚‥と云われている「ニシン」が日本海の小樽・石狩などの石狩湾で
獲れ始めている・・体長３０ｃｍほどの「生ニシン」がスーパーで２匹で３９８円の
格安値段で販売されている。昨日の夕食に妻が買って来たニシンを焼いて食べた。
新鮮で身は軟らかく　とても美味しい・・酒の肴としてもってこいの魚だで　晩酌を
ちょっぴり飲み過ぎた・・　　北海道の旬の魚は特別に美味いね～・・