御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

ワレワレハ醗酵物体ダ

2012-06-09 20:41:54 | 創作food?

ご飯が一杯未満に余ると、

小麦粉を入れて土鍋ごと放置しております。

 

いちにちふつか経つと、

ぷくぷくぷくぷく・・・醗酵してきます。

 

匂いを嗅ぎ、

頃合いを見計らいます。

 

酸っぱい匂いが立ち上り、

種の表面がちょっと盛り上がったら、

 

焼きです♪

 

毎度お馴染み、愛用の卵焼き器に、

ひとすくいずつ並べ、裏返したら、平らにならし、

 

こんがりこんがり ♪♪♪

 

今日のにはダッタンそば粉を入れてみました。

なんだか酵素風呂の匂いがする。。。

 

・・・ん?

ダレですか?腐ってんじゃね?とか言ってるヒトは。。。

 

醗酵食品は毎日極力摂った方がイイ!と、

以前どこかで聞きました。

ヌカミソとか、ワタシ大好きですし、手軽で毎日摂取できる食品なのですが、

ケガで留守にしていた間に、手がつけられなくなってしまいました;^^し、

新鮮な糠を供給して下さっていた方が、玄米に目覚めてしまい、

作らなくなって、かれこれ半年。。。

なので、

他の醗酵君に頼るしかないのです。

 

・・・で、

焼き上がりました ♪

 

コレはメープルシロップがあうに違いない ♪

 

・・・メープル、醗酵してました;;;

 

ハチミツはどうだ?

イケて、ます ♪


古壺キーック☆

2012-06-09 05:51:13 | 古壺の部屋

昨日夕方古壺は出掛けました。

雨が降り出す前に帰んなさいよ~・・・と、声はかけましたが、

深夜になっても戻りませんでした。

・・・T-T

 

もーーー。

早く寝たいのにーーー。

残業して(?)起きてたのにーーー。

売店で欠品してた追加のTシャツ刷れたから良かったけど。

 

・・・;^^

 

この頃、帰宅口が増えた古壺。

床下の穴から玄関の敷板下に潜り込み、

そこで鳴くと私に開けてもらえることがわかったみたいで、

三回に一回くらい、そこから帰って来ます。

 

でも、

敷板を開けて呼んでも応答はナシ;;;

 

もーーー、寝ちゃう!

 

今朝、起きて再び、敷板を上げてみました。

 

・・・いにゃい;;;

 

外は昨夜からのザンザン降りの雨。

どこに居るのにゃ;;;

・・・ま、いいや。

オトコは黙って待つのにゃ!

          ・・・と、トイレに。

。。。

 

うっきゃ~~~~~☆☆☆ ←叫ぶ古壺;;;

 

古壺っっっ???

 

うにゃっきゃ~~~~~☆☆☆ ←かなり切羽詰まってる;;;; 

 

居ました;;;

古壺の丸い顔が網戸越しに覗いています;;;

納屋と呼ぶにはあまりにボロい、トイレと風呂場裏のボロ納屋の、

ひさしのようなちょっとした場所に!!!

屋根の重なる場所に居るため、濡れていません。

しかし、

うにゃん☆うにゃん☆言ってますが、降りて来ません。

私の手は届く、

ので、

前後両足を身体ごと掴んで、

よいしょっ・・・☆

       ☆☆☆痛っっっっっっ☆☆☆

 

瞬間飛び降りようとした古壺に蹴られました;;;

唇噛んじゃった;;;

細っこい足でもキックは相当のパワーです;;;

 

ヘタに飛び降りた古壺は、足元の水たまりで濡れニャンコ;;;

ボ~~~ゼンと私に抱かれたまま、家の中へ。

 

タオルでワシワシ拭かれ、

メシ!

頭突きを繰り返します。

メシ!

頭突き!

 

そんな文句言ったって、アナタが帰って来なかったんじゃないの~

 

ガツッッッッ☆ ←頭突き☆

 

何度かニャンニャン鳴いて、

頭突きを繰り返して、

メシが足りないと喚き、

食い、

毛繕いをし、

ニャンとなく落ち着いたのか、

お休みモードになった古壺。。。

薄目開けてなくてイイです。

これに懲りて、早く帰っていらっしゃい!