試作品

今度、妙見山のイベントに出店するパンの試作品づくり中～

初フードプロセッサーで捏ねてみました

クッキー

音楽サロンくつろぎさんからの依頼で試作品を作りました

スイートポテトケーキ

母の誕生日に金時さんがまだあるので、、

今回はホールで焼いてみた

少しお芋が少なかったかな

スイートポテトケーキ

お世話になった人が金時のお芋をもってきてくれた
で、、

パウンドケーキ型で焼いて、、

ラッピングしてお返し

プリン

作ってみた

パウンドケーキ

なにか作るかということで

ティラミス♪

簡単にできてしまう定番ティラミス
クリームチーズではだせない"こく"はやっぱりマスカルポーネですね

今度は抹茶ティラミスに挑戦
イメージは伊勢丹で食べたこれ


でも、、イタリアのマンマに習う料理教室でのドルチェ、、抹茶ティラミスだったような、、、

リクエスト??

来週はぜひケーキを。。。
ということでケーキを焼いてみました
米粉にバターのはいらないケーキです
かなりのカロリー

スイートポテトケーキ

家庭菜園で収穫したお芋さんたちが

ケーキになりました

市販のサツマイモみたいにあくがなく、すじもあまりないきれいなお芋さんでした
今年も玄関前が畑となります

明日は「父の日」

先週「父の日」にケーキをしたから何もしなくていいや
って、思ったのが甘かった
父が来た
ブルーベリーを見に来た


ん～なにか作るか
ということで、今日は「米粉のチーズケーキ」
　
イメージはパウンドケーキ、フィリングには2種類のレーズン、杏、、食べてみると生地はクリーミィなかんじ
小麦アレルギーの人も食べれますよ
今回はアルコールを飛ばしているからラムの香りは少し消して、パイナップルリキュールで香りをつけてみました
瓶がおしゃれでしょ