クグロフ、パネトーネ

旧マスター　M11、M12
　
オーストリアの代表的な発酵菓子

粉糖をかける前ですが、、

イタリアの代表的な発酵菓

ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ

旧基礎　A5

基本のパウンドケーキにココナッツとパイナップルを加えて焼き上げたバターケーキです。
きめが細かくしっとりした仕上がりが特徴です