梅シロップづくり

自宅でも別に漬けて、、梅酒も

梅ジュース、今年は氷砂糖とはちみつと両方作りました

白だし1本!アレンジ和カフェごはん

時短!簡単!楽うまレシピ
白だしを使ったアレンジレシピをご紹介☆
時間をかけずに、手軽に美味しい和カフェごはん作ります♪

『白だし１本！アレンジ和カフェごはん』
柴漬けde彩りだし巻き
手軽に♪鯛の木の芽焼き
カラフル浅漬け
野菜ゴロゴロ白だしスープ
ごはん



受講できず、画像のみ

フルーツいっぱい♪バナナタルトレット

バナナ入りのアーモンドクリームを詰めたタルト生地はしっとり食感が美味しい♪
練乳入りのミルキークリームとカラフルフルーツをたっぷりトッピングして、華やかに

ヘクセンハウス

M12

生地から全て自分で作る、「お菓子の家」に挑戦！
クッキーを型抜きして焼き、組み立てます
ツリーやジンジャーマンも飾ってにぎやかに
アイシングクッキーの技術もしっかり学びます









普通はクリスマスの時期に作るのですが

梅干しづくり

ジップロックで漬けて梅酢を出します




天日干しにして





完成

爽やか☆ハーブを楽しむ美イタリアン

『爽やか☆ハーブを楽しむ美イタリアン』

魚介とグレープフルーツのディルマリネサラダ　～豆乳グルトドレッシング～
クミン風味のカボチャと枝豆の２層スープ
タイム香る豚肉のグリル　プッタネスカソース　～ズッキーニのベジパスタ添え～
スキレットで焼く☆もち麦入り味噌フォカッチャ
　



こちら受講できず、、画像のみ

ダブルチーズケーキ

ベイクドチーズケーキの上にマスカルポーネを使ったレアチーズケーキを重ねた、贅沢な味わいの2層のチーズケーキです