ぱんやSHOUGAKU

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クリスマスシュトーレン 2019

2019-11-22 | 大阪ガスクッキング*パン
クリスマスで定番のシュトーレンを今年はチョコレート味にアレンジ☆!!
洋酒に漬け込んだドライフルーツと相性のいいチョコとナッツがたっぷり入った
贅沢なシュトーレンは、短時間で出来てケーキのような食感

・ショコラシュトーレン(約17cm 2本 )

【ご試食】
・まるごとみかんのフルーツサンド 
・バニラホイップティー
 (富永貿易株式会社 AHMAD TEA)



こちら受講できず、画像のみ

冷やしても美味しい☆贅沢ブリオッシュの生カスタードクリームパン

2019-04-09 | 大阪ガスクッキング*パン
たっぷりのバターや卵が入ったリッチなブリオッシュ。
お菓子のように焼きあがったパンに、バニラビーンズを贅沢に使ったカスタードクリームはぎっしり
そして、春の苺をサンド。
冷やして食べても美味しい生カスタードクリームパンの出来上がり♪

『贅沢ブリオッシュの生カスタードクリームパン』
(プレーン4コ、フルーツ3コ)



こちら受講できず、、画像のみ

ライ麦生地で作るチョコベリースティックパン

2019-03-26 | 大阪ガスクッキング*パン
少しハードめの食感がクセになる!!チョコチップの甘さとクランベリーの酸味が相性抜群◎
3種の素材をのせたお花のようなちぎりパンと、手作りのキーマカレーをたっぷりのせたカレーパン


ライ麦生地で作るチョコベリースティックパン(4本)


とろ~りチーズのちぎりパン(*)(直径18cmアルミ型 1台)


春野菜のキーマカレーパン(*)(2コ)


チキンのグリーンソースペンネ

ミニフランス2種

2019-02-21 | 大阪ガスクッキング*パン
カリッと焼けたバターが美味しいミニフランスパンは甘辛の2種類。
ラムレーズンとチョコチップが入ったパンはココア風味のメロン皮をかぶせて!!
チョコあいすパンはさらにチョコレートでコーティング♪

ミニフランス2種
  ・明太フランス(2本)
  ・シュガーバターフランス(2本)
ラムレーズンが入ったココアメロンパン(*)(15cm楕円形 1コ)
チョコあいすパン(*)(2コ)
エビとホタテのトマトクリームシチュー ライス添え



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まるでみかん!なクリームパン

2019-01-29 | 大阪ガスクッキング*パン
こたつでみかん♪な季節
みかん風味のパン生地にみかん味のカスタードクリームを包み、まるごとみかんに仕上げます☆

寒い季節にほっこり温まる粕汁を♪

白神こだま酵母、、はじめて使います
まるでみかん!なクリームパン(4コ)


白神こだま酵母で作るパン2種
  ・ミニみるく食パン(*)(12cm×10.5cmアルミ型 1台)
  ・塩バターあんパン(*)(2コ)



ごま味噌焼きおにぎり
豚肉のほっこり粕汁