新春の喜び御膳

焼きぶりの贅沢雑煮
みぞれ仕立て


カニと焼き穴子のおこわ
無花果いり鴨松風

鶏の塩釜焼き
ゆずの香り



開けたらこんな感じ

おつまみ風祝い盛り３種
・クルミ入り塩キャラメルごまめ
たたきごぼう


白みそ豆乳プリン

イタリアのマンマに習う料理教室

メニュー

～プリモピアット～
手作りタリオリーニ　じっくり煮込んだブロードと

～セコンドピアット～
煮込んだお肉のサルサヴェルデ添え


～付け合せ～
ジャガイモのシチリア風

～ドルチェ～
カントゥッチー二




生ハム、、果物、、ほか差し入れ～

全体～豪華です

苺とピスタチオのクリスマスケーキ

苺とピスタチオのクリスマスケーキ

シュトーレン

シュトーレン

姿かたちはあまりかわいくないけど、、


ラッピングしたらこんな感じ

和食だれ

・自家製調味料『和食たれ』
『和食たれ』を使ったメニュー5品
・豚肉じゃが
・ほうれん草のごま和え
・ひじきの煮物（持ち帰りあり）
・トマトサラダ（玉ねぎドレッシング）
・海苔の佃煮
（・即席みそ汁　『鰹湯』）







受講できず、画像のみ

De Nature Mariko*ワークショップ

抹茶生地で作るクリスマスパン

抹茶生地で作るクリスマスパン
・クリスマスリースパン
・トップスターパン
ルッセカット





クリームシチュー