ラウゲンブロート 2015-12-24 | ABCクッキング*パン M12 ラウゲンとはアルカリのこと 焼成前にラウゲン液に漬けて焼くことで、綺麗な褐色の焼き色のパンになります ドイツの伝統的なパン きれいな切り込みでパカッと開きました
スペシャル☆クリスマスケーキ 2015-12-22 | 大阪ガスクッキング*スイーツ・和菓子 今年のクリスマスは、憧れの2段ケーキ!! スペシャル☆クリスマスケーキ(直径約15cm 高さ約13cm 1台)
北海道の海の幸を美味しく愉しむ! 2015-12-10 | 大阪ガスクッキング*料理 【㈱北国からの贈り物さまコラボレッスン】 ~北海道の海の幸を美味しく愉しむ!~ カニ・ホタテ・アボカドのタルタル イクラを添えて カニがいっパイ カニクリームパイ 焼きガニとホタテのグリル タマネギドレッシングとともに カニの贅沢サルスエラ(スペイン風魚介の煮込み) 白いチーズのモンブラン 少しチーズの塩分が気になるかな バゲット 紅茶