枝豆フロマージュ 2010夏6

シーズン

マンゴーヨーグルト 2010夏2

シーズン

暑～い夏にはさっぱりとした味のパンがいいですね

がっつり食べよう スタミナ中華

鶏もも肉の煎り焼カレーソース


帆立とレタスのオイスター炒め


焼きナスのサラダ　黒酢ドレッシング


ココナッツのフローズン

～夏野菜の秘密!今年は夏バテ知らず～

メニュー

炒り玄米ご飯
夏野菜のスープ
ノンフライコロッケ
瞬間ピクルス

イタリアのマンマに習う料理教室②

続き～

～セコンドピアット～
マグロのタルタル
香味野菜をみじん切り、ワインビネガー、オイルなどをいれて、、、
あとは冷やして、、、いい感じになっていません??


～付け合せ～
パンツァネッラ
作っている姿は見せられません
キレイに言えば、、フレンチトースト(牛乳ではなく水ですけど)状に
したパン(バケット)をちぎって、たっぷりのお野菜をワインビネガー、
オイルで和えて食べる、、サラダ感覚のパンになりますね
こちら、今からパンツァネッラになります


のひとことです


と一緒にいただきます


～ドルチェ～
ブリスト(チョコレートのサラミ)
食後のデザートには、苦～い(これがたまらない)エスプレッソと
甘～いチョコのサラミ

イタリアのマンマに習う料理教室①

今回から教室の場所が変わりました
方向音痴のわたしにはいくら早く行っても探しきれない
着かないし、暑いし、、
ただ、、メニューは、暑～い夏にピッタリ

メニュー

～プリモピアット～
お米を詰めたトマトのオーブン焼き
トマトにお米を詰めて、、

はみ出しちゃいました

でも、、オ－ブンで焼くと、、
お米が太ってもっとはみ出しちゃいました


続く