チーズハーブスコーン 2010春3

シーズン

焼き上がりを待っています


粉チーズとハーブがはいったスコーン


少しアレンジして、５月のサビフェスで販売予定

イタリアのマンマに習う料理教室

復活祭のお料理

メニュー
～前菜～
バスクアの卵


～プリモピアット～
手打ちパスタのタリアテッレ(菜の花のソース)

少し苦味があって春の味

～セコンドピアット～
たっぷりハーブの子羊のロースト


～ドルチェ
ティラミス

ふぅ～

日曜日のたんびに熱がでる
したいことやらないといけないことがどんどん積みあがる
少し愚痴ってみたくなる

朝から焼きたて

少し、スコーンみたいな感じに焼きあがっています
レーズンパン


いつも注文いただくメープル


次回は、スコーンを焼きます
味は、、レーズン、チーズ、チョコです

四葉のクローバー～グリーンティーシュガー～ 2010春4

シーズン




どうやってこの形に??
作って納得

ベイクド・チーズ・ケイク

基礎3

パイ生地に濃厚でコクのあるチーズクリームを流し、フランボワーズで酸味のアクセントをつけたチーズケーキ

焼きたてはこんなに膨らんでいます


落ち着くとこんな感じに。。