ホットドッグロール

旧基礎　d

卵の入らないシンプルな生地

チーズパン

旧基礎 c

生地の中にプロセスチーズを巻き込み、表面に切り込みを入れて、焼き上げた大きなパン

バターロール

旧基礎　b

フィナンシェ／フェナンシェ・オ・マロン

旧基礎　A4

金の延べ棒の形をしている事からお金持ちを意味するフィナンシェは配合もリッチでバターにアーモンドパウダー、はちみつといった贅沢な材料を使って焼き上げます

アーモンドクラウン

今日からパン作りの生活が始まります
目指すところはニュージーランドで食べた冷めてもおいしいパン

旧基礎　a

パルミエ～シュガー&ウインナー～

煮込みハンバーグ~オニオンスープ~

レッスン開始前のトライアル

鍋でごはんが、、、