四つ編みパン

リッシュT8

編み編みしています
たまご、バターたっぷりのパンです
そのままでも、ジャム、蜂蜜をつけても

Joy's cafeさんに納品完了♪

にぴったりのパンです
たまたまお店にいらしていたお客さんからもご注文です


ありがとうございました

今年は、ドイツのパン、来年は

真っ赤なフランボワーズソースのクリスマスケーキ

1day

白ぱん

リッシュC7

ハイジの白パンみたいに白くはありませんが。。

音楽サロンくつろぎさんに納品完了♪

音楽サロンくつろぎさんのクリスマスコンサートのお土産用のシュトーレン納品完了です

約４箱(計36人分です)
ほぼ二日間の徹夜で、焼きたてを運ぶことができました




シュトーレンとは、、
ドイツの菓子パンで、クリスマスまで待つ間、少しずつスライスして食べる習慣があるそうです
これぐらい薄く。。ね

諸説ありますが、一説ではイエス・キリストの産着の形を模したものだとも言われています
見えますか??

クリスマスレッスン

メニュー

ベジピラフ・カレー風味
ごぼうのポタージュ
白身魚のレモン・ジュレ添え
スティックフライ
三色ベジテリーヌ
ベジ仕立てのチーズケーキ


野菜スティックが特においしかった
今日の晩ごはんの一品に決定です
少しアレンジしてチーズをいれてみようかな

チョココロネ

リッシュC8

クリームを入れる前

今回はチョコクリームですが、ピーナッツクリームやカスタード、ホイップも

イタリアのマンマに習う料理教室

メニュー

~プリモピアット~
手打ちパスタのトルテッリーニ(トマトソース)

チーズをかける前

かけた後、、やっぱりおいしそう
手打ちパスタ



乾燥中～

~セコンドピアット~
ローストビーフ(月桂樹の香り)


作り方～

ハーブを敷いて

焼き目をつける

オーブンで焼いて。。

切り分ける

~付け合せ~
ジャガイモのロースト

~ドルチェ~
ティラミス

ひとり分に切ると、、





こちら差し入れ。。

得意料理はこれで決まり☆今日は我が家がスペインバル

フライパンで簡単パエリアに挑戦

タパス２種もガーリックマヨネーズとオリーブオイルで