野菜が主役 VEGE和食

プチトマトの冷製
少～し甘いので好き嫌いがあるかも、、

鯵のアスパラポテト焼
アスパラポテトに白味噌がはいっているのが和風っぽくて

彩り野菜の信太巻き
巻いてある野菜たちに注目こちらも薄味で

そうめん茄子
こんなにたっぷりで素麺ではなく茄子を素麺のかわりにして、、

じゃこご飯　夏味野菜のだし添え
東北地方の郷土料理でご飯のうえにかけて食べるもので香味野菜がたっぷり

豆乳白玉のずんだ風　もなかのお皿
ずんだ風、、これって枝豆

おうちでバールを楽しもう、、ということで

前菜三種に、、
ブルスケッタのブロッコリーは

パスタのソースはフルーツトマト

お待ちかねの
飲みやすいロゼは



ドルチェは果物にジュレをのせて

スイートブラン

リッシュT6

生地にバターシロップを絡めて焼くことで、甘いキャラメル風味に
香ばしいくるみとの相性も良く、外はカリカリ、中はふんわり

カルツォーネ 2011夏2

シーズン


オーブンで表面をかりっと焼きなおしても、、、今、流行の冷やしてもおいしいパン

イタリアのマンマに習う料理教室

メニュー

プリモ
真夏のライスサラダ

びっくりですよ
お米を洗うなんて、、

セコンド＆付け合せ
スペッツァティーノ　お肉と野菜の煮込み　じゃがいも添え

少し油の部分が多かったかな

ドルチェ
マチェドニア　
たっぷりフルーツの白ワイン仕立て

いい気になってシロップまで飲んでしまうと

恋するロコモコ♪

すべて

見えていないけどぷちトマトも目玉焼きも

デザートは簡単パインゼリー

冷製パスタとパッションフルーツのケーキ

スモークサーモンとフレッシュハーブにマスカルポーネにリコッタチーズ
贅沢なパスタソース


ヨーグルト味のクリームの上に夏らしいフルーツジュレをのせたシャルロット

シードコルプ

リッシュB5



厚めに切ってこんがり焼いて蜂蜜をかけたらおいしそう～

白梅干

３日目でこんなに梅酢ができています
今年のできは

簡単チキン南蛮♪

チキン南蛮タルタルソース添え

簡単にできてしまうチキン南蛮に

ごま風味のお味噌汁

たっぷりのお豆腐にお店にでてくるお味噌汁の味みたいでこちらも