大切な人たちへ贈ろう！「1ダースのいちごマカロン

1day


焼き立て～

ラッピングしてできあがり

とろ～り♪ハニー・ティアラ 2011春6

シーズン

王冠のように見せるのがポイント

ランチ♪

今日はJoy'sでランチ
いつもながら盛りだくさん

イタリアのマンマに習う料理教室

イースターににちなんだトスカーナ地方の家庭料理

メニュー

前菜
バスクアの卵

黄身に塩漬けケッパー、パセリを混ぜ込みました

プリモピアット
ラザーニェ

ラグー(ミートソース)とベシャメル(簡単ホワイトソース)を重ねて重ねて、、
パルメジャーをたっぷりそしてオーブンで焼いて


セコンドピアット
ラムとオリーブの煮込み

付け合せ
アスパラのボイル

ブイヨンとオリーブでゆっくり

こちらはおまけだそうです

さくら♪

昨日の雨で少し散ってしまったけど

重ね煮で作るクリスマス料理

メニュー

ベジピラフ・カレー風味
豆乳仕立ての重ね煮グラタン
重ね煮ミネストローネ
クルミのブラウニー
バルサミコドレッシング


ど・ど～んとこんなにたくさん

特に作ってみたかった豆乳と白味噌で作るグラタン

ちょ～簡単炊飯器でカレーピラフも

旬がたっぷり！春色イタリアン

新ジャガとアスパラのグリル～sakura塩を添えて～

タケノコとソラマメのクリーミーパスタ
タケノコをフードプロセッサーにかけてソースにしているのでもったりとした感じのソース

ポークソテー　～ジンジャーソース～このソースほかにも使えそう

レモンケーキ
コーンミールを混ぜ込んであるので少し舌に残るかな


いつものことながらおなかいっぱいです

ベリーティラミス

しっとりシフォンの生地にチーズクリームをサンド


もう一品、BLTサンド