9月のTEAワークショップ

「ホットティーを美味しく淹れる」をテーマにしたワークショップ



レッスンが終わりに近づくとデザートがでてきます
秋を感じるデザート

今日はランチもいただきました

初秋を愉しむ 創作和食

『初秋を愉しむ　創作和食』

イチジクのゴマ豆乳ソース
和風ピクルス 豆乳クレープ巻き
穴子と野菜豆乳の茶碗蒸し
鶏肉の有馬焼き 秋のグリル野菜
鯛の蓮蒸し 人参のとろ～りあん
土鍋でほっくり栗ごはん



受講できず、画像のみ

甘くてかわいいスワッグを作りましょう

先生の作品


完成


ラッピングして吊り下げてみました
かわいい

簡短!! お手軽Ajiデリ＆スイーツ

【メニュー】
　・回鍋肉
　・簡短ピリッとわかめスープ
　・ごはん

　・レモンケーキ(78×54×H28㎜)　６コ＋１コ



受講できず、画像のみ

フロランタン

シーズン

ブリゼ生地を応用して作るサクサクのクッキー生地に、2種類のヌガーをのせ香ばしいフロランタンを焼き上げます。余り生地は塩気と甘味が絶妙なスティック状のハーブクッキーに仕上げます。



売り物みたい