日本茶とお茶の間

お茶の間を復活させたい思いから、日本茶に関連する情報などを発信し、みなさまとの情報交換の場にしていきたいです。

寒九の水

2022年01月12日 14時57分27秒 | 晩茶人日記

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

越年

元旦

寒の入り

七草

鏡開き

春待月

陽の明るさが少しずつ増しているようですね。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます

 

少しずつではありますが、いつもの日常にもどりつつあります。

今年は、帰省の娘たちとショッピングに出かけたり

にぎやかなお食事会を催したり

家族時間がとても充実していました。

おまけに、孫三人を前にして体操等も楽しみました。

やはり、今年も健康第一に

自分が無理なく手がけられることを楽しみたいと考えています。

今年は、節目の年でもありますので

出あう方、皆さまに感謝をお伝えしていくトキ

そのような、時間を与えられたのだと・・・

 1月中に今年の計画を立てたいと思っております。

なんと茶戸庵20周年

自然茶10周年(八剣山の出逢いから)

 

初心に帰る

このひと時を

楽しみ

伝え

分かち合う

雫の

お茶に魅せられて

2022.1.12

番茶人 和

 

 

 

 

 

2020.2.8

炭小屋・魔女の茶会より


☆銀河鉄道に乗車☆

2021年12月01日 17時14分17秒 | 和ひとりごと

一晴師匠へ

今日は久しぶりにパソコンに向かっております。

12月1日、朝から強風を伴なう大雨でした。

三年ほど前から、本格的に教わった蕎麦打ち・・・・

一晴師匠、大きな大きな懐で導いて頂きました。

手取り足とり教わりました。

私と友人が最後の弟子となりました。

11月25日早朝、黄泉の国へ旅立たれました。

宮澤賢治さんを楽しむ会の会員でもご一緒させていただきました。

ドラマ『北の国から』の中の賢治さん・・

映画『蜜蜂と遠雷』の中の春と修羅・・

様々な賢治さんを見つけては

わたくしたちに披露してくださいました。

コロナ禍の中、交換ノートを始めた

賢治さん愛する仲間たち

一晴師匠のノートの中には

素敵なメッセージがたくさん、本当にたくさん

ちりばめられていました。

本当は、まだまだ教わりたかったです。

そして、ご一緒にお伝えしたい後輩も沢山生まれました。

初七日の今日、奥様にお逢いすることができました。

「今頃、どのへんかしら・・・・・」

無事、銀河の軌道にのられ

懐かしい方々と

お逢いになられているころでしょうか

教えて頂いた数々のこと

たいせつにお伝えしてまいります。

ありがとうございました。

 

合掌

 

 

久しぶりの、ブログ・・・

おつき合いありがとうございます。

最近は、蕎麦打ちの機会に多く恵まれました。

師匠の事を、書かずにはいられませんでした。

実は、書きためた、記事もたくさんありました。

少しずつ、整理をしてアップさせて頂きたいなと思っております

皆さま、今後とも

どうぞ宜しくおつき合いの程、お願い致します。

 

和 拝

 

 

 


☆お稽古日和☆

2021年05月30日 20時24分24秒 | お茶教室
 
今日からお稽古

庭の緑が美しく、陽を浴びてキラキラ光っているようです。植物たちは、どれも精気にあふれ、柔らかな若葉が滴るような季節到来です。(トッテモ・カンゲキシテイマス) ......
 

作日も、昨年と同じ日時にお稽古がありました。

マンツーマンの差し向かいお稽古となりました。

(いつも、Mさんとはふたり稽古なのですが)

昨年は、やっと始まったお稽古日を綴り・・・

今年は、通常通り出来ていた事がなんと今、ストップされようとしている。

濃厚接触にならぬよう・・・・・飲食は避けてとか!

えーい!!面倒なことはさておいて(お得意のセリフです

素敵なお稽古時間を大切にしませんと

やはり、身も心も落ち着いて整えていくことがお稽古の真髄

そこを端折ってしまってはいけないのですもの。

月に2度、或いは月に1度の皆さまの貴重な時間を費やすお稽古日が

わたくしにとりましても、本当に無くてはならない時間となっております。

今回は、宮崎の”野生茶”の滴茶をお手前致しました。

5年ほど熟成させた貴重な自然茶です。

今は、手に入らない稀な茶葉なのです。

年数が経っているとは思えない格別な優しい香り、味わいがありました。

至福の時間を過ごさせていただきました。

お稽古に入る前に、ウエルカムばんばら茶をいつもいただくのですが

今回はSさんの手で火炒れしたものをいただきました。

今現在、手入れ無し(現地のものそのまま)のばんばら茶に、向かい合っているSさん、釜炒りに挑戦しています。

今回、3種類の完成品を飲ませて頂きました。

お茶の火炒れ程、熟練の技が必要なものは無いでしょう。

どんどん変化していきますし、本当に難しいです。

実は、わたくしもひとつ納品先がございまして、火炒れを5年程させていただいております。

とても、奥が深いのですが、1週間は集中致します。

沢山の、ばんばら茶をいただくことで気分も上昇し穏やかでいられるような気がします。

本当に、このお茶に出会って良かったと日々実感し思っています

さて、これからの和さんのミッションですが、なんと”ばんばら茶のふりかけ”を創る事です!!

なかなか、素敵なミッションでしょう第1回試作はおわっております。

後日お楽しみになさってくださいませ。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

晩茶人 和


☆引き続き・愛しい時間☆

2021年03月26日 17時47分47秒 | 和ひとりごと
 
☆愛しい時間☆パート1

みなさんはどんな時間をおすごしですか?大好きな音楽を自由に選んで大音量で部屋中に響き渡らせ少しステップを踏みながら着替えをする。日常の事が、ある日突然で......
 

 

春のお彼岸も明けて、南からは桜の開花の知らせも届くころとなりました。

我が家の庭も雪がすっかり溶けて、福寿草が顔を出し始めました。

待ち遠しかった、いよいよ春の訪れです。

昨年の、今頃は世界的パンデミックの始まりに、恐怖すら感じ何とか自分を保とうと試行錯誤していたように思います。

その結果、身についたことがたくさんありました。

自分時間が多く持てたことで、挑戦出来たことの数々・・

そのひとつに、お針仕事があります。

マスクを縫うことを教わり、そのきっかけで袋ものを縫い、やがて簡単ワンピースを手縫い2枚、ミシン縫い1枚と仕上げました。

今年に入ってからは帽子、そして今、念願だったジャケットに挑戦しています。

本当に嬉しくなってしまいますねえ

チャレンジが止らなくなってしまいました。

これからは、秋に向けて孫のドレスに挑戦する予定です。

これも、ひとえに洋裁に優れた友人がそばにいらっしゃるからなのです。

感謝しかありません・・・・・・

レースの布も本当に沢山いただきました。

和さんの手作り帽子を見て、「布が軽トラいっぱいあるのをもらってくださいませんか?」

そこで、お針仲間の皆さんとご相談させていただき、もらうことに・・・・

本当でした!!

乗用車後ろ座席倒して2台分運ばせていただきました。

素敵な手つかずの様々な布がいっぱいでした。

女の子らしい布は孫たちのためにいただきました。

皆さんで手分けをして、それぞれお好きな布を分け合いました。

まだまだ、友人のガレージの中に段ボールごと残った布があるかも知れません!!

手づくりされる方は、たぶん布がそばにあるだけで幸せな気分になれるのかもしれません。

所有されていた方の、志しを引き継いで大切に扱いたいと思っております。

 

引き続き・愛しい時間は、手打ち蕎麦、手づくりパン、エステ編と続いてまいります(微笑)

次回、手打ち蕎麦編もご期待くださいませ(苦笑)

 

 

最後までお読みくださりありがとうございます。

 

チャレンジャー和さんでした

 

 

 


☆素敵な魔女・あやこさん☆

2021年02月09日 18時53分19秒 | 和ひとりごと

あやこさん

懐かしい・・

色々なこと

思い出します

 

やはり、サラちゃんの事かな・・・

大きな篭に入れてまだ一歳になるかならないかの時でしたよね

わたしの孫もお座りしたぐらいでしたので・・・

文子さん赤ちゃん生まれたの!?

ううん娘の・・・いまわたしが育てているのよ^^

 

あやこさんの棺の正面に目を見据えたサラ君がいました

四年生になったのかな

始めて経験する人の死

とっても、身近ないつも元気なママ・・・

動けなくて地団駄踏んでいたママも、きっと、見ていたかもしれない・・

いつも、どんな時も、本当に大丈夫って言ってくれたよね

 

サラ君と一緒におくりました

大家族に囲まれたあやこママ(なんと、うち孫6人)大人気

よっしゃ!!はあーい!任せておいて!やっちゃった!!大丈夫・大丈夫!!

言葉は多くないけれど単刀直入で・・・めちゃめちゃわかりやすい貴方でしたもの

 

たぶん、今日はあやこさんに書かせていただく

わこさんの最後のラブレター♡♡♡です

どうか受け止めてくださいね

 

2018年、2019年と池田町、山里の炭焼き小屋前のお茶会

炭焼きを生業とする家で育ったあやこさん・・

始めての、近藤先生の十勝の自然茶の会は2012でした

池田町、牧場の家のレストラン・コテージをお借りしました

 

あの時、偶然出会わなければ炭焼き小屋前のお茶会は・・・

たぶん、実現していなかったはず

ひとは奇跡で生かされ、動かされているのかもしれない

・・・・生きることも死ぬことも奇跡

そう思うと、あやこさんの死も奇跡

私がこうしていることも奇跡

間もなく、昨年の思い出多い『魔女たちのお茶会』の日がやってきます

きっと、フェイスブックの中に出てくるはず

素敵な魔女たちが西から東から集いました

そのあとの、世界的パンデミック・・・

3月に計画されていたお茶の会も中止になり

ひとが自由に逢えなくなる日が続きました

 

そのような中、あなたとポール君との日々

(自己分析をして身体に棲みついたものと対話をしていました)

毎朝のメールは弱音などまったく吐かず・・・・・

北大から・・・・・かえって来たんだよね9月

あやこさーん・・・・・

今生のお別れになるなんて本当に想像すらしていなかったよ!!

今年に入ってからだって、手をぎゅっと握って復活を約束してくれたじゃない!!

まだまだ、現実感は無いけれど・・

この世にいない貴方を想い続けています

 

今日は貴方のおうちから香典返しが郵送されてきました

ご家族から貴方への想い

『幸せな時間をありがとう』と・・・

素敵なメッセージをいただきました

皆さんの胸に強烈に焼き付けられた

あなたの元気いっぱいの素敵な笑顔

きっと、自から幸せの軌跡を皆さんに残して

立ち去ったのでしょう・・・

わこさんもあなたと一緒に過ごした日々

忘れません

これからも、ご縁のある方々と紡ぎ合い

残してくださった大切なこと忘れずに

過ごして参ります

 

どんな時も、約束を違えず心優しい貴方の事

心にしまいながら歩いてみます

『素敵な時間をありがとう』

 

和 合掌

 

最後までひとりごとにお付き合いくださいまして

ありがとうございます

わたくしの一つ歳下の計良文子さん

冷和3年1月26日午後1時23分

帰らぬ人となりました

自称魔女

黒と白が好き

いつもジーパン・ジージャン・ロングブーツが

トレードマーク・大きなパールのイヤリングも・・・

 


大福茶をいただきながら・・・・・

2021年01月12日 18時28分38秒 | お茶教室
 
☆美しい孫たち☆

皆さま、新年あけましておめでとうございます。1月9日、いかがお過ごしでしょうか。二十四節気では小寒、松の内もあっと言う間に過ぎてしまいました。いよいよ、気を引き締め......
 

さあ、始まりました

今年も自分探しの旅を始めましょう

 

相変わらず・・・楽しいわこさん

既に、ひと仕事もふた仕事も終えていますのよ(笑)

今年はとっても、軽やかな一年になりそうなのです

なんと言いましても、昨年暮れに

右肋骨骨折、顔を火傷と言う大惨事に見舞われました

 

それでも、お約束は全て守り、

思いのこすことなく冷和三年を迎えました

それは、魂がそうしたいから・・

決して無理をしたわけではないのです

 

その代り、大掃除はパスしましたが・・・・

クリスマスから1月6日まで家族と過ごし

7日にはわこ弁当をお届けさせていただきました

時が経てば、全てなすがままに

思いわずらうことなく進むのだと実感しています

 

昨日は、と言いますと・・・・・

素敵な古い友人が、「和さんの骨折治してあげたい!!プレゼントします!」と

なんと、以前受けたことのあるサウンドバイブレーション

骨髄に共鳴するのです!特に骨折などには即効性ありと言われています

今朝は、まったく痛みを感じないほどに

本当に感謝、感激でした

エリさんありがとうございます。

 

さて、本日はお茶教室こと始めとなりました

全員が元気に顔を見せてくれました

毎年恒例の、年に一度の抹茶をいただきます

 

先ずは、大福茶でご挨拶

お菓子は富山の五朗丸屋

『薄氷』干支の麩菓子をおともにいただきました

大福茶には梅干しと結び昆布が入っています

新年の無病息災を願い頂くお正月の縁起茶

このような時間をご一緒させてもらえる幸せ

皆さまからいただいたメッセージが・・・響きます

 

今年も素敵な時間を創っていきたいなぁ

月に一度の素敵なお仲間に心から乾杯

 

と言うわけで、和さん、

毎日がスペシャルな時間となっております

これからもワクワクが沢山起こりそうな予感・・・

そして、たいへんなこともそれ以上にありますが

すべては、おまかせいたしましょう

 

ご挨拶が遅くなりました

みなさま、本年もどうぞ宜しくお付き合いくださいませ

 

最後までお読みくださって嬉しいです。和感


☆こんな時こそ・・・パート1☆

2020年12月04日 11時25分08秒 | 和ひとりごと

美しいオリオン

暖かな満月

11月30日は素晴らしい天体ドラマがありました

お月さま大好きな人にとっては

良い時間になりました。

和さん、その日は

な、なんと丸みが丘温泉に一泊させていただける

ご褒美をプレゼントしてもらい最高の時間でした。

たまたま、週二回の温泉入れ替えに遭遇し

朝6時半、生まれたて温泉

沈むゆく満月とともに温泉に浸かるという

ミラクルな体験をさせていただきました。

感謝・感謝・感謝

 

お伝えせずには居られません!!

 

丸美が丘温泉は十勝川温泉に向かう手前

木野の市街を通り抜けたところ、

樹齢の長い木々に囲まれ神々しい地にあるのです。

ちょうど、通り道には娘が経営させていただきます

コスモス商店があります。

11月には絵画教室もオープンさせました。

 

こんなときだからこそ!!

 

元気になれること

たくさんたくさん致しましょうね!!

つづく

 

 

 

 


お茶を美味しく淹れて・・・☆

2020年11月22日 12時44分22秒 | お茶教室
 
☆行ってきました!!☆

 ☆日々是好日☆本日も、お料理と茶房『久八』から晩茶人・和です。タイトル☆にちにちこれこうじつ☆中国の唐末から五代にかけて活躍された大禅匠禅的力量の持ち主であった、......
 

 

皆さんいかがおすごしですか?

すっかり、冬めいてきましたね。

こんなときはあったかーいお茶です

さて、月に一度のお茶教室は

とっても楽しい時間になっています。

この、世界的パンデミック

静まる事を忘れてしまったかのようですが

そんな中でも、大切な時間を

皆さんとお茶を通じて楽しんでいます。

 

春は年に一度の茶歌舞伎を楽しみました。

そして、基本のお茶の美味しい淹れ方

これには、みなさん

目から鱗の大発見があります((笑))

今月は、お茶のブレンド(合組)を致しました。

通常は、茶農家さんが荒茶として仕上げたものを

一流の茶師が合組をして

安定のブレンドをキープしているのです。

もちろん、最近の傾向としましては、

シングルオリジン(単一農家さん)や

産地のお茶を楽しむことなど、

色々選択肢があります。

お茶好きにとりましては、

選択の輪が広がり嬉しいことです。

 

その中でも、ずば抜けて

身体に優しくエネルギッシュなお茶は

なんと言いましても、自然茶でしょう!!

特に、ばんばら茶のエネルギーは高いと言えます。

地中深く根が張り、

岩や石をも取り込み天然のミネラルも多く含み

熟成する過程で、緑茶とはいえ多少の醗酵も進み

旨味甘み渋みもバランス良く煎が利きます

(葉肉が厚いためじっくり、煮出してもいい)

ばんばら茶はこのくらいにしませんと・・・・・・・

 

教室のお話に戻ります。

皆さんと『マイブレンド茶』を作りました。

静岡・鹿児島・福岡・熊本・野生茶

各自30グラムの仕上がりで

ブレンドは自由に・・・・・

 

銘々、好みの茶葉を選びブレンド茶が出来ました。

皆さん、それぞれのバランス感覚で

完成したお茶は本当に美味しかったのです。

そして、何と言いましても

お茶の淹れ方がとっても丁寧で、

気持ちが入っていて

最後の一滴までじっくり大切に

茶碗の中に落ちていました。

本当に幸せな時間になりました。

 

厳しい環境の中でも、

この様に人は出逢い語らい寛ぎあえること

実感させていただいたお茶時間となりました。

 

お茶が美味しいって思える時間って

とっても、大切です。

12月も皆さんとお逢い出来ること

心待ちにしています。

どんな、テーマにしようかなぁ・・・

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

晩茶人 和

 

 


☆本日も和日和です☆

2020年11月02日 19時55分19秒 | 和ひとりごと

神無月になりました

神様が出雲で縁結びの相談をする月だそうです

昨年の、今頃は自然茶の会で鳥取に出かけておりました

帰りには出雲にお寄りして八百万の神神がお集まりになっているという

出雲大社にお参りをさせていただきました

第一番というおみくじを頂き

もう、他におみくじをひかなくなってしまいました

さて、その効力はいつまで・・・

ご利益は永久に・・・

と思い続けてみたいと思います(笑)

 

 

とってもお久しぶりのブログに

何を書こうかななんてノリノリの和さんですよ

 

9月は友人と別海へ旅を、

そしてお久しぶりにお茶の会も催しました

人生初体験のお仕事もありました

10月は飛ぶように過ぎてゆきました

なにがあったのか思い出せないほど濃厚な時間でした

経験の全てが人生の中の大切な出来事過ぎて・・・

咀嚼に時間がかかりそうです

ご報告を、ゆっくりお待ちくださいね

 

そうそう、今の季節にピッタリなお話を

昨年7月から、週に一度体操に通っています

こんなことがとても大切ですよね

以下抜粋

秋のイメージは東洋医学では「収」。
夏の間にぐんぐんと育った植物は実り、収穫を迎えます。
私たちの身体の気(生命エネルギー)も、
夏の間は外に向かって活発になっていましたが、
秋には内に向かって身体の中に納まる時期とされています。
この時期にきちんと収まらないと、
免疫が低下して冬に感染症や持病の悪化などが
おこりやすくなるといわれています。
そんな「収」の大きな担い手は
「肺」(現代医学的には鼻、喉、気管支や肺、皮膚のこと)です。
この時期に養生ができないと咳や
鼻の乾燥やのどの痛み、風邪症状、便秘、
皮膚症状などが出やすくなります。
日常では加湿器などで空気の乾燥から守る、
また冷えにも注意しましよう。
食べ物は白くて少し辛みがある物、
たとえば大根やネギ、そして潤いをもたらすリンゴやナシなど。
体操では、ゆったりと丹田呼吸とともに・・・

 

意識して今できることをしていくと

冬に向かって身体を納めていけるのではないかしら

和さんおススメのばんばら茶やお晩茶も

これから益々身体を調え温めるのに役立つと思います

 

うーん、まだまだ沢山お知らせしたいことがあるのですが

本日はこのへんでお開きにいたします

最後までおつき合いありがとうございます

 

本日も和(わこ)日和です

 


おもしろ過ぎます!!パート2

2020年08月30日 15時17分33秒 | 和ひとりごと

秋の声が聞こえてきそうな昼下がり、昨日の暑さがまるで嘘のよう・・

 

七十二候の第四十一候

天地始粛(てんちはじめてさむし)

粛と言う字には、静まる、ひきしまるという意味があるそうです。

今日はまさしくそのような日に、

昨夜から降り続いていた雨が午前中には上がり

大地を鎮めてくれたような気が致します。

静かに西の空も明るくなりました。

 

いつもは、読書の秋、芸術の秋が待ち遠しいのですが・・・・・

今年は、毎日映画鑑賞という、豊かな時間を頂いていました。

本当に幸せ者、ありがたいことです

 

タイトルが、まさしく物語っておりますもの・・。

 

それは、面白過ぎる映画のお話なのです。

とてもマニアックなラインナップ、名作ばかり、和さんが生まれる前の作品が多いのですよ!

例えば、若かりしの原節子さん、杉浦春子さん,、山村総さん

往年のスターが出演なさっている作品とか・・・・・。

ご存知ない方もいるかもしれません!!

1943年度作品『決戦の大空へ』などは、戦争の只中ですよね・・・

どうしても見せたい方がいらして、延長してお借りしています。

戦前は日本の魂が、美しいお国愛が、当たり前に描かれている。

そのまだ先は、満州に渡って事業を成した沢山の日本人、満州事変、

そのような大きな時代の流れを扱った『戦争と人間』

貧困を謳った『橋のない川』

戦後の『若者たち』エトセトラエトセトラ・・・・・・グリム童話等、洋画も沢山沢山

タイトルを書いたら明日までかかりそうです(笑)

しかし、現代だからこそ観て良かったと思える作品ばかりなのです。

わたくしたちの心の中に潜んでいる何かが見つかるかもしれません。

姿を変えただけで、知らぬ間に方向付けられてしまっている・・・・映画の世界は架空なものではないのかも知れません。

素敵なドキュメントも沢山ありました。

実は、T先生のコレクションを貸して頂いているわけですが、ジャンルが多岐に渡っていて本当に面白いです。

昔の映画案内人が・・・言ってましたよね。

  『映画って本当におもしろいですよね!』 なーんてね

本棚をみるとその方がわかる・・なーんてお話もありますもの

T先生の感性が、浮かび上がってくるような気がします。なまいきですね和さん!!

本当は、皆さんとご一緒に鑑賞して感想を楽しむのもいいのかもしれませんが

今は、やはり無理があるかもしれません(この世界的パンでミック)。

先ずは、ご厚意に甘えてひとり楽しませていただいております。

邦画でしたら、お針仕事もしながら良い時間が流れていくようです

なんと言いましても、和さんのテレビがない生活にとりましては、

観るべき映画があるという事がとても素敵なのですもの。

先週、暑さの衰えぬ中、ふたつの映画を観ました。

そのタイトルは、『キッチン』 『午後の遺言状』でした。

1988年作、『キッチン』は原作吉本ばなな、監督森田芳光

「私がこの世でいちばん好きな場所は台所だと思う」原作は読んではいましたが・・・・

素敵な女優さんと男優さんに、美しいインテリア、ゆっくりと流れる時間

おしゃれな透明感に釘付けになってしまいました。

一緒にダンスをするシーンが素敵です!

 

1995年作、『午後の遺言状』は、原作、脚本、監督、新藤兼人

監督の長年のテーマとしてきた「老い」に捧げる人間賛歌であり

遺作となっています。愛妻、乙羽信子さんも出演しています。

『日本誕生』という映画の中では、若かりし乙羽信子さんがアメノウズメノミコトとして踊るシーンがあります。

この作品も不思議でした。三船敏郎が主役、古事記と重ねて作られていました。

タジカラオノミコトの事を知って嬉しかったのを覚えています。

以前、ドイツへ自然茶の遠征に行ったときに、通称『タジ』と呼ばれている男性がいました。

彼の通称は日本の神話から名付けたとお聞きしていました。

力持ちだと・・・・確かに天の岩戸の岩をこじ開けたのは、タジカラオでした。

 

本当に、面白いでしょ。

映画の事を書いていましたら、日が暮れるのも忘れて夜になってしまいました。

この場をお借りして、T先生にお礼を申し上げます。

ありがとうございます。

映画のお話でいつか盛り上がりましょうね。

 

最後までお読みいただき感謝の気もちいっぱいです。

またいつか^-^

 

 

 

 

 

 

 


★うーん!!面白過ぎます!!★パート1

2020年08月17日 19時04分38秒 | 和ひとりごと

真夏日の夕暮れ時、既に秋風のような涼しい風が・・・

短い夏を惜しむように楽しんでおります。

ノースリーブを着てベランダで庭を望む・・

風が梢を大きく揺らし、なんて気持ちがいいのでしょう。

昨日までは、まだまだ夏休み気分が抜けていなかったはずなのに・・・・・

今日は、もう明日からのお仕事にスイッチが入ってしまっている。

いつもの和さんらしく、あれこれ計画を練ってお客様をお迎えします。

とても、大げさのようだけれどやはり、あれこれシュミレーションが必要です。

明日は、かねてからのお約束の『和こ蕎麦』のお客様です。

今回は、師匠から秘伝の蕎麦寿司も前菜としてお出ししてみようかとおもっております。

現在茶戸庵はドネーション制で、お客様をお迎えしています。

一番の目的はお茶をお伝えすることなのです。

もちろん、ウエルカムは”ばんばら茶”です。

今の時期は、冷やし茶が人気ですが、やはりお食事の合間にはばんばら茶がおススメです。

 

あれー!!

タイトルが何処かへ行ってしまいました!!

 

面白過ぎるお話は、実は映画のお話なのです。

ごめんなさい

本当に映画が好きすぎて、弾丸的に鑑賞中ですぅ。

とてもマニアックなセレクトに溜息が・・・・・

このお話は次回に続きます。乞うご期待下さいませ!!

 

 

中途半端な内容に、最後までおつき合い下さいましてありがとうございます。

本日も和日和です

 

 

 

 

 

 


続・ちゃこあん日記

2020年07月25日 11時16分08秒 | 和ひとりごと
 
☆母の庭の葉っぱごはん☆
念願のお弁当屋さんを始めます。毎週、木曜日、週に一度だけオープンします。『何だかおうちに招かれたみたい!これ食べたかったあ!うん、今日は美味しいね!』いろんな日々のお味きっと、その......
 
 

桐始結花きりはじめてはなをむすぶ

二十四節気を更に三つに分けた七十二候の中の三十四候

桐の花が実を結ぶ時期だそう・・・

十勝では見かけない桐の花ですが、桐のご紋や花札等ではなじみがあります。

今年はコロナ渦中のなか、季節感はもっぱら自宅の庭や周りの景色からなのですが、

昨年の今頃は、お茶の会でお世話になっている元ターシャさんでお弁当を作らせていただきました。

 

今年はいつもの時間と違って、ソーシャルディスタンスを守りつつ・・・・・

楽しみなキャンプや、お出かけをセーブしなくてはならないかしら・・

うーん、見えない敵と戦っている気分が未だ抜けません!!

 

そのような中、茶戸庵にお客様をお迎えする機会を頂きました。

札幌からのお客さまで詩人のご夫妻です。

ご案内の方がお二人、自然茶と和弁当でおもてなしさせていただきました。

なんと言いましても、仰せつかったのは、賢治の会のT先生です。

いつもT先生に肖って、骨董の品や面白いDVDをみせて頂いております。

その内容は、とても珍しく簡単にはお伝えできないものなのですが、和さん、ハマってしまっています(笑)

大正から昭和のものが多いのですが、骨董好き、映画好きには堪りません

このお話は、次回ゆっくり機会を設けたいと思っています。

 

さて、今回はデザート頑張りました。

桑の実の寒天、冷やしぜんざい豆腐白玉入りです

(残念、さくさくと写真アップできるようになりたいです!)

 

そういえば、孫の夢ちゃんのハムスターの名前が”しらたま”ちゃん!!

10歳のお誕生日祝いにハムスターを・・・・・・。

旨く動物との触れ合いが出来るようにと願っています。

お話が横道にそれてしまいました・・・・ごめんなさい

 

偶然、お庭の木を切りに来てくれた自然茶の友が、お客様に滴のお茶をお手前してくださいました。

お客様にはどのような風が吹いたかしら・・・・・

このようなひと時が一番嬉しい瞬間なのです。

出逢わせてくださってありがとうございます。

 

こんな風に、自分時間を楽しみながら、お茶をお伝えしたり、お食事を作る事が出来るなんて・・嬉しい限りです。

ちゃこあん日記では、ふたたびお客様との交流の様子などお伝え出来たらと思っております。

本日も最後までおつき合いありがとうございます。

和 合掌


今日からお稽古

2020年05月29日 18時38分55秒 | 晩茶人日記

庭の緑が美しく、陽を浴びて

キラキラ光っているようです。

植物たちは、どれも精気にあふれ、

柔らかな若葉が滴るような季節到来です。

(トッテモ・カンゲキシテイマス)

 

今年の庭はいつもの年とは違い

大きく枝葉を広げ、 木々たちが会話をしながら成長しているみたい

まるで森の中のよう・・・・

 

大きく深呼吸・・・・吸って吐いて

 

なんて気持ちが良いのでしょう

 

今夜は、本当に久しぶりのお稽古の日、

エーさん、エスさん、エヌさんがお仕事を終えてやってきます。

2月からお逢いしていませんでした。

お稽古もいいけれど・・・久しぶりの再会をお祝いしたい!!

そう、思いました!!

 

お稽古が終わってからお庭で焼き肉なんて良いんじゃない!?

せっせと、シュミレーションが止りません

先日、池田の魔女の炭やさんから美しい炭を頂いたばかりです。

急なお誘いにも快諾してくれたお仲間に感謝(メールってありがたいですね)

あっという間に、ガーデンパーティーの準備も整いました。

和さん、お稽古優先で全ての動きを決めているわけで・・・

目の前の事に、全力投球が出来るのです

もちろん、お稽古の設えや、着物も着ます。

蓬饅頭だって・・・

 

数か月の、このパンデミック、ままならぬ状況の中の

お稽古の再開、とても嬉しい1日の始まりでした。

 

昨年の6月8日、近藤先生をお迎えし、はじめての場所でお茶の会を・・・

今夜の3人の支えがあってこそ実現出来た事でした。

池田、炭小屋前の自然茶の集い・・・・・

無から有へ、確かな形を創る為の思索・・・・・

感謝しかありません。

 

素晴らしい、お稽古の再開、

三人三様のお稽古のカタチ

心触れ合う大切な時間

夜噺しのガーデンパーティー

朝まで、おしゃべり (わたくし、あっという間に眠気が・・・・)

 

前日の滴の茶が、夜を超えて

身体中を駆け巡り幸せな朝を迎えました。

 

ぐっすり眠ってしまい陽も高くなって階下におりると

テーブルの上に一枚のメモが・・・・・

 

たのしい時間をありがとうごいざいました

ベランダから出ましたので、鍵あいてます

準備してくださいましてありがとうございました

 

 

爽やかな風が朝を運んできたようでした。

 

全てが美しく整えられていました。

 

何事もなかったように・・・・

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございます

 

和   合掌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ピアノを弾きながら・・・

2020年04月19日 17時50分50秒 | 和ひとりごと
 
☆春が来た☆

ただいまー春ですね。小鳥が囀り、木の芽が吹き、土の上には葉っぱが顔を出しています。暖かな風が頬を撫で、遠くの山も笑っているようです。やはり、十勝の春は最高です。......
 

毎年、リレーのように春がきて気持ちも新たに心境を綴ってきました。

冬から春への季節のバトン・・・・

今年の春は、いつもと違うけれど決して無駄なことは何一つない・・

そう信じて、明るく過ごしています。

最近、ひとり時間が多いせいか、音楽を聴いたり、映画を観たり、お料理をする時間が増えています。

いつもより、丁寧に暮らしているのかもしれません。

時々、娘の子育て支援と言う楽しい役割がやってくることもたいへん嬉しい事の一つです。

最近、どんどん上達をしている孫のピアノに肖って、和さんの数年前からの夢、課題曲を教えてもらっています。

まだ、8小節目までですが少しずつ積み重ねています。

いつか、大切な方にプレゼントしたいと思っています。

基礎も出来ていないのに少し無謀かもしれないのですが・・・

いつかは、ジャズ的ピアノも奏でてみたいです。

今日、お久しぶりにお逢いしたお友達が

「この春から、ウクレレを習うことにしたよ!」

「やるじゃん、そうでなくっちゃ!!

人生は長いようで短い、今夢中になれる事をやらなくちゃ

そして、音楽はいつのときも欠かせないオアシス

自分自身を鼓舞させる最高のもの、歌うことを忘れなければ大丈夫だって

これからの季節は、外の空気に触れて土を触って耕して、目でも感覚でも研ぎ澄ませて

鳥や虫やミミズ君とだって仲良くなれる。

大切な春の訪れをいつもより、深く深く大切に過ごしてみようと思います。

どうか、皆さまご自分を可愛がってあげてくださいね。

和ひとりごとでした


☆愛しい時間☆パート2

2020年03月27日 10時15分17秒 | 和ひとりごと

慈愛に満ちたこれまでの時間

感謝して手放す

ときめいたものだけ残す

断斜離の法則

えーい!!ままよ

捨てられないのなら

仲良く暮らそう

そういえば、学生のときから

宝もの(自分にとっての)に

囲まれて暮らすことが大好きだった

もう、これは個性

と言うわけで3月スケジュールが空白になった今

持ち物の紐を解きました

箱を開ける袋をあける

あった、あったぁ!!

何年も使われなかった、

探してもみつからなかったもの数々

 

先ず、ぺんジュラム、口琴、ビジョンカード

いつのまにか封印されていたものたち

探しても探しても見つからなかった

和菓子の先生から頂いた包餡用のステンレスへら

お誕生日に頂いた手編みの手袋

お祝いの熨斗袋(そのままに)

感謝・感謝

お気にいりエプロン数枚

エトセトラ・エトセトラ

 

それから、出来たこと

DVD、CDの仕分け(音楽を聴きながら・映画を観ながら)

ピアノの移動、タンス・机の移動

お友達に助けられながら大型テレビ処分

換気扇磨きなど普段出来ないところを・・・

お茶のお道具の仕分けやキッチン用品も整理

 

お友達と温泉に浸かったり、

お裁縫(マスク作り)

簡単おうちパンを教えていただいたり

子供たちとお蕎麦を打ったり

 

何よりも会いたいときに会いたい人に会える!!

 

ではくらしぶりは?

なるべく今までの備蓄食料の活用

干し野菜を使う豆を消費する(豆乳・味噌つくり)

大根、ジャガイモなどふんだんに活用

お料理のレパートリーが増えていきます

得意な方から少人数で習う

お陰で、ちいさな交流が増え

お友達との密度が深まる

 

すべて和さんがいつも言ってる得意な

一石三兆となります。

 

豊かな気持ちにさせてくれたこと、

イスラエルに行く予定の友人

世界1周の旅に行くはずだった友人たち

全てがキャンセルに!!

何度も何度も彼女たちの行き先を地球儀でなぞり

夢を馳せるわたくし

お陰さまで地球儀を磨きました。

素敵な世界地図も発見!

 

フェイスブックからは

素敵な音楽・映像

世界情勢

古代からの地球・そして宇宙

様々な情報が届けられました。

小さなこと、大きなこと、大切なことは何か教えられます。

 

なんだか、みんなが優しい

ワンネス

新しい暮らし・生活

どんな方にも選択の自由がある

 

ひとりの地球人として立ち

みんなが繋がっているのだと

実感できる気がしています。

 

それぞれの愛しい時間を

地球の上で体験しているのですから・・・

 

なんだか、とりとめもなく綴ってしまいました。

これまで、本当によく動いてきましたので

この穏やかな日々を過ごさせていただいて

感謝するしかないのです。

 

今日はこれから、じゃがいものコロッケ作り

明日は、いよいよ我が家で初の味噌作りに挑戦です。

うまくいきますように

合掌