日本茶とお茶の間

お茶の間を復活させたい思いから、日本茶に関連する情報などを発信し、みなさまとの情報交換の場にしていきたいです。

お隣さん

2010年05月25日 16時24分20秒 | 日記

        可愛い生徒さん

今日は、お隣の聾学校から可愛い生徒さんが社会科の勉強で茶戸庵をたずねてくれました。
毎年訪れてくれる生徒さんを、心待ちにしているのですが、皆さん私がこの上なく甘く淹れたと思っている煎茶を苦いとおっしゃいます。
大人の味覚よりとても繊細な舌を持っているのでしょうか?
頑張りがいがあるってものです。
美味しい、甘いと言ってもらうまで私の修行は続くのです。
今年も、家庭科学習で『ジャンボピザ』を焼きに来てくれるといいな、
そんな時には、庭に粘土釜を作って良かったなと思える瞬間を味わえるのです。
課外授業にうちの店を選んでくださってありがとう。感謝です。