日本茶とお茶の間

お茶の間を復活させたい思いから、日本茶に関連する情報などを発信し、みなさまとの情報交換の場にしていきたいです。

茶戸庵のお仕事展 パート1

2011年01月22日 20時34分54秒 | 日記
今回は皆さんに、茶戸庵のお仕事を紹介させて頂きますね。

お店をオープンさせて頂いて9年目に入ります。(早いものですね)

お茶屋として、
お食事屋として、
日本茶のインストラクターとして、

時に様々に自由に変化自在な庵主ではありますが、
基本はたったひとつの これ なんですよ。
これって?

日本茶をとおして皆さんと繋がりましょう。・・・です。

あまりにも簡単、当たり前過ぎていいでしょう(笑)

ご要望があれば、ご縁を頂いて茶戸庵は色々なこと経験させて頂いています。

昨年後半のお仕事展のはじまりです。 

お茶屋としてギフトを作ったり、陶器の販売もさせて頂いたり
お隣の盲学校や聾学校の生徒さんとの交流や
先生達とも仲良くしていますよ。

なんと言っても得意はお茶の葉を使ったお料理です。
出張料理教室・ケイタリングなどもお受けしました。
昨年は、店を閉めた変わりに様々な経験ができました。
暮れには、おせちやオードブル、クリスマスケーキのご注文も頂きました。
手話や奇跡のリンゴに出逢ったり、とても楽しかったです。
お仕事の自由人と言ったところでしょうか。
わたくしの、理想な形だったのです。実は(内緒ですが)
イベント請負人も得意でしたが、今は影働きが得意です。

今年は、おじいちゃんやおばあちゃんのところへも
新茶をお届けに行きますよ。待っててくださいね。

写真のコメントはあえて無しにしましたごめんなさい。
まめに写真をアップ出来ないカバーになったかな