おはようございます。
雨が降っていますが
さほど寒さを感じない朝です。
予報ではこれから晴れてくるようです。よかった～。
ベランダで
１０月１３日にポットに種を蒔き
育てていたからし菜の様子です。
昨日の青梗菜に引き続き
またまた徒長しています。
本葉が３～４枚になったので
プランターに植えかえ作業をしました。
土寄せしたみたいに
深く植え込みました。
うまく育ってくれるといいのですが。
さて、収穫した野菜で作る料理・・・昨日は
貸し農園で収穫したししとうを使って
クルミ入りのきんぴらを作りました。
かつおぶしを多めに投入してみました。
甘じょっぱいかつおぶしとクルミが合わさって
ししとうを引き立ててくれました。
ししとうの収穫も今回が最後、
貸農園に５月に植えこんだ野菜はすべて終了となりました。
農園のこれからは カブ、大根、人参などの根菜や
白菜、ほうれん草などの葉物野菜になりますね。
それから 先日浸けこんだ野菜たち（にんじんとカブが自家産）
しっかり漬かっていて
ビールのいいつまみになりました（*^_^*）
すし酢で作るピクルス
次はパプリカもいいかな～と思っています。
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