おはようございます。
陽射しがありますが
これから雨の予報、不安定な天気のようです。
今朝は大豆を煮たり
栗の渋皮煮を仕上げたり
蓮根のきんぴらを作ったり・・ちょっと忙しい朝でした。
なので、大急ぎでブログ更新♪
昨日も夫が晩ごはんを担当してくれました。
メニューを考えるだけでも大変だろうと思うけど
意外に楽しんでやってるみたいです。
市販の素を使って 麻婆茄子
自家産の人参、茄子、万願寺唐辛子と豚肉入り。
朝採りのニラを使って ニラ玉（風）。
「作り方が分からなかった」と言うので？？説明したら
「何度か作れば うまくなるよ」との事でしたナットク～。
前日私が作ったかぼちゃの煮物。
他にお豆腐の味噌汁付きでした。
美味しくいただきました。ごちそうさま。
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