仕事が休みの今日は
午前中に
運転免許証の更新に行って来ました
ほとんど同じ道しか走らないので
ゴールド免許
視力検査と写真撮影
約30分の講習
タイミングも良く待たずに済んだので
一時間で帰ってこれました
その後買い物に出かけ
明日の準備したり…。
夕方
夫と一緒に畑まで
ウォーキング&収穫してきました
仕事の日は夜のウォーキングなので
歩くだけに集中ですが
日中だと色々気になりますね
久しぶりの道で
盛りはちょっと過ぎてしまったみたいだけど
かわいい紫陽花をみつけました♪
そして畑に着くと
モロヘイヤが成長中
大きめなものを収穫してきました
もう一つの畑では
収穫した野菜を使った晩ごはんでした
モロヘイヤは茹でてお浸しに
ポン酢で食べる事が多いのですが
他に何がある？と検索
ポン酢+胡麻油と言うのをみつけ
やってみました
ミニトマトは卵と一緒にスープに
酸味があって美味しかったです
ウォーキングに行く前に
醤油、みりん、酒をひと煮たち
冷ましてから
漬け込んでおいたマグロで
漬け丼しました
きゅうりも朝のうちに
浅漬けにしておきました
新型コロナで
延ばし延ばしにしていた
運転免許証の更新をすませ
ほっとしました
これからも
安全運転第一でいかないとですね！