おはようございます。
曇り、でも雨マークも付いた予報です。
毎週金曜日は
夫にお店を手伝ってもらう日ですが
今週は火曜日に手伝ってもらったので
昨日はパス。
そして夫が食事当番、帰宅すると晩ごはんの準備完了してました(*^_^*)
メインは肉じゃが
でも、またまた斬新。
なんと大根入りの肉じゃが！
帰宅してから焼いた カマスの生の開きを塩焼きで。
すだちをかけて さっぱり美味しかったです。
常備菜の蓮根のきんぴら
大根入りの肉じゃがにはちょっとびっくりですが
よく味がしみていて美味しくできてました。ごちそうさま。
そして夫は 貸農園へ収穫に♪
真ん中にあるのがルッコラ、右がロメインレタス。
曇りや雨ばかりなので 野菜の成長がゆっくりですね～。
今晩はこれらを使ったサラダにする予定です。
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おはようございます。
今日も雨が降ったり止んだりの一日のようです。
昨日もそんな天気でしたが
止んでいる時間に 貸農園へ行ってきました
ネットが掛けてあって見にくいですが
気になっていたルッコラは順調に成長中です。
今ごろになってやっと元気が出てきたピーマン
万願寺とうがらしもぽつぽつ生ってました。
途中からまたぽつぽつ降ってきたので
収穫せず急いで退散してきました。
では、昨日の晩ごはんです。
メインはおでんにしました。
温かい料理が嬉しい季節になりましたね。
昨日は常備菜もまとめて作りました。
ひじきの煮物、きんぴらごぼう、オクラの胡麻和え。
和食の晩ごはん 美味しかったです。ごちそうさま。
今朝はＰＣの調子がいまいちで
遅い更新になりました。
家事を済ませて 仕事行ってきますイソガナクッチャ！
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おはようございます。
雨の朝です。
目が覚めて雨音を効いてがっかり～。
休みの今日は 貸農園へ行きたかったんですよね～ザンネン
それでは昨日の晩ごはんです。
夫が出かけて遅くなると思って
のんびり買い物して帰ったら
ほぼ同時の帰宅。
おでんの予定を変更、お昼用に買った焼きそばになりました。
鶏ささみとキャベツの焼きそば。
随分久しぶりの焼きそば、食べたかったので満足。
大根とカニカマのサラダ 彩にパセリを。
ゴーヤと新生姜の佃煮
ゴーヤの佃煮はこれが最後になりました。
ゴーヤを買って作ることはないので 次回食べるのは来年ですねたぶん
昨日はランチのような晩ごはんでした。
ちょっと物足りない感じ。
今日は時間もたっぷりなので 頑張ります♪
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おはようございます。
季節が一気に秋へ移りましたね～。
肌寒い感じです。
昨日は お店が忙しい事が予想できたので
夫も一緒に出勤、手伝ってくれました助かった～。
帰りは台風の影響で強い雨だったので
「夕飯は冷蔵庫にあるものでいいね」 とスーパーに寄らずまっすぐ帰宅。
出来上がったのがこちら。
手をかけたのはこれだけ(^_^;)
なすがとろとろでおいしいですよね。
なすと万願寺とうがらしは素揚げ、
お豆腐はキッチンペーパーで包んでレンチン、片栗粉をまぶして揚げました。
他には市販のもずく酢にカニカマと茹でオクラをプラス。
お疲れ気味？何かと雑な仕上がりです。
まだしばらくぐずついた天気が続きそうです。
すっきりとした秋晴れが待ちどおしいですね～。
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おはようございます。
雨、今の気温１８度、昨日と季節が変わったような肌寒い朝です。
昨日 、最近よちよち歩けるようになった孫っちは
たっぷりの笑顔をふりまき
迎えに来てくれたパパさんの車で帰って行きました。
他の孫っちたちからもかわいい動画が送られてきたりで
嬉しい敬老の日を過ごしましたありがとう♪
そんな昨日の晩ごはんです。
夕方食べたケーキが効いたのか
夜になっても「お腹がすかないね～」と
休日にしてはちょっと遅め、８時過ぎの晩ごはんでした。
漬けだれは 醤油と酒を３：１で。
先に酒を煮切り 醤油と合わせました。
貸農園の大根が育ち 間引きしています。
そのまびき菜を使って お味噌汁。
オクラとわかめも入って具沢山。
深夜 九州に上陸した台風１６号が
明日にかけ関東に接近との予報です。
被害が出ないことを祈るばかりです。
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