和かあさんの日々の記録

親は一生親だけど、一応子育てが終わったので和母さん定年退職。

頂き物の多い日 夏みかん 金柑ジャム ニットのバッグ 洗剤

2025-03-11 | 日記
今朝は朝寝坊してしまい8時の時報で起き上がった。
でもよく寝たので気分は良かった。

のんびり犬走りを歩いて摘み草
多くはないが毎日蕗の薹が出てくる。
雪の下も少し大きくなって来ている。



大根の味噌汁には生の蕗の薹が合う。
スムージーには雪の下。

遅めの朝食の後、どうせ遅いスタートなのだからと、ゆったりした気分で庭を眺めていた。
そこへディアちゃんから電話「金柑ジャムを作ったので出ておいで」と。
急いでディアちゃんの家へ。
金柑ジャムと新作のバッグと洗剤を頂く。



昼食

ミミのパンがあったので金柑ジャムを直ぐに味見できた。
今日も四毒抜きは出来なかった。

食事が終わった頃、宅急便が届いた。
夫のいとこ宅からの夏みかん!
無農薬なので、さあ 何を作ろう?
楽しみだ。

合間の時間に作り置きを幾つか作る。
昨夜飲んだ緑茶は、無農薬で柔らかい葉だったので、フリカケにした。
かなりイケる。

今朝の蕗の薹が少しだけ残ったので、すぐ調理出来ないから数秒の湯通しをして置いて、夕飯前に五分程で蕗の薹味噌にした

味噌汁に豆腐を半分使ったので、残り半分は炒り豆腐に。


そして夕飯
今日は3食有り合わせで何とかなったので満足だ。j

今日も食べ物で一日終わってしまったみたいだけれど、実は仕事も、家事もまあまあ出来た。
明日も頑張る!



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