
今朝は朝寝坊してしまい8時の時報で起き上がった。
でもよく寝たので気分は良かった。
のんびり犬走りを歩いて摘み草

多くはないが毎日蕗の薹が出てくる。
雪の下も少し大きくなって来ている。

大根の味噌汁には生の蕗の薹が合う。
スムージーには雪の下。
遅めの朝食の後、どうせ遅いスタートなのだからと、ゆったりした気分で庭を眺めていた。
そこへディアちゃんから電話「金柑ジャムを作ったので出ておいで」と。
急いでディアちゃんの家へ。
金柑ジャムと新作のバッグと洗剤を頂く。

昼食

ミミのパンがあったので金柑ジャムを直ぐに味見できた。
今日も四毒抜きは出来なかった。
食事が終わった頃、宅急便が届いた。

夫のいとこ宅からの夏みかん!
無農薬なので、さあ 何を作ろう?
楽しみだ。
合間の時間に作り置きを幾つか作る。

昨夜飲んだ緑茶は、無農薬で柔らかい葉だったので、フリカケにした。
かなりイケる。
今朝の蕗の薹が少しだけ残ったので、すぐ調理出来ないから数秒の湯通しをして置いて、夕飯前に五分程で蕗の薹味噌にした

味噌汁に豆腐を半分使ったので、残り半分は炒り豆腐に。

そして夕飯

今日は3食有り合わせで何とかなったので満足だ。j
今日も食べ物で一日終わってしまったみたいだけれど、実は仕事も、家事もまあまあ出来た。
明日も頑張る!
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