枇杷の種

毎朝のスムージーにヒュウガトウキ粉末をかけるようになった。

スムージーと言っても、バナナ　アボガド　松の実をフードプロセッサーにかけただけの物だが、日によって雪の下やクレソンを入れることも…

乳酸菌　ビフィズス菌　智通を入れることもある。

ヒュウガトウキをかけると苦味が強いので、ほんの少しはちみつ漬けのシロップを入れる。

果物の蜂蜜漬けはいろいろ作っている。

柚子　夏みかん　ボケ　枇杷等　食べきれない物は大体蜂蜜漬けにしてある。

今回は

枇杷を食べた後の皮と種。

いつもは捨てていたのだが、試しに蜂蜜漬けにしておいた物だ。

作ったものの試そうか捨てようかと迷っていた。

捨てる前にちょっと味見を、というつもりでスムージーに入れてみたのだが。

杏仁豆腐みたいで美味しかった！

私はパソコンとかスマホとかインターネット関係は、ほとんど分からない。

それなのに、なぜか毎朝スマホにXというのが入ってくる。

今朝はいきなり枇杷の種の情報が出て来た。

アミグダリン？がどうのこうのと書いてあった。

なんだか良さそうだ。

調べてみると賛否両論、どっちを信じれば良いのか？

まあとりあえず美味しいし、少量だから心配はないと判断して続けることにした。