ハロウィンの吸血鬼は メキシカン♬ ワカモレは実演調理だよ～

こんにちは。



ちょっと前に
ハロウィンのディスプレイで
ドラキュラ博士が登場した店

私の好きなカリフォルニア料理というかメキシカンのお店



　　　これは毎度注文する　コブサラダ　

マークイズの中にあるのですが
この日、シャチョーさんとご飯を食べに行って
何しようかな

そう言えば、allyさんのブログにちょっと前に　ワカモレ　の話が載っていて
食べたいな～～
って
でも　もしかして、シャチョーさんはアボカドがあまり好きではないかな
って気にして、今までシャチョーさんと一緒の時は注文しなかったのです

今回、メニュー見ていたシャチョーさん

≪ワカモレ　目の前でお作りします！　≫

とかなんとか書いてあるのに、目が止まったみたいで

【なにこれ？】

やったねえ、以心伝心というか私の食べたい気持ちが伝わったのか

【頼んでみる？ナッチョスにつけて食べるの。美味しいよ】

うひひ

テーブルの脇に簡易調理台持ってきて





目の前で実演調理ですよ～～
しかもしかも

中に混ぜる材料で苦手とか多め少な目って
カスタマイズがOK

やったね

もちろん私は

≪玉ねぎ少な目、にんにく無し≫　でお願いしました














…
…

オイチイ！　懐かしい～
でも昔々カリフォルニアのバークレーにいた時は
ワカモレの素みたいな　パウダーになっていて
ＢＢＱ風味とかレモン風味とかランチフレーバーとか
それをつぶしたアボカドに混ぜるだけ！
みたいなのがスーパーにたくさん売っていてそれを買って
混ぜて食べていたから

こんなに丁寧に目の前で作ってくれるなんて
感激！　ありがとさん





さて、今日のところはおしまいにします。

やっぱりフレッシュなワカモレはオイチイ

他には、チーズインのミートボールパスタ





　これにはチーズを削ってさらにかけてくれました







ごちそうさまでした！




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