秋の味覚、さつま芋

夏から続く長雨、何とかしてよ・・・・😠 

今日も朝から激しい雨が降り続く。

孫娘に食べさせようと、昨日雨の合間に畑へ

さつま芋(シルクスイート)を2株掘って見た

夏の雨のせいか、大きすぎて

焼き芋に出来ない。

蒸し器でふかして食べる、まあまあの味でした。

シルクスイートは掘ってから40日間、常温で熟成する

のが、一番美味しいと言われている。

「サルナシ」マタタビ科

今年も豊作の様です。

熟すのには、まだ早く食べ頃は(霜が降りろ頃)に。

「メナモミ」キク科

我が家の周りにも、一杯生えている😠 。

今日は一日激しい雨で写真が撮れない

予報では明日も激しい雨と出ている

明日のブログどうしようかな・・😧 。