今夜は、ブルピノ。

今夜は、おいしいブルピノです。
アレックス・ガンバル　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・
キュヴェ・レ・デ・パピ　2013　です。
ブルゴーニュの香りにしっかりした酸とほどほどのタンニン。
バランスが良くとてもおいしいです。
お肉の脂もすっきりさせてくれます。
チーズは、コンテAOCエクストラです。
メインでお腹がいっぱいになってきたので少し切りました。
コンテはおいしいです。