今夜もブルゴーニュ。

ブルゴーニュはおいしいなぁ、ということで、
今夜もブルピノにしました。
ルイ・ボワイヨ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2011　です。
香りは良いし酸もおだやかですっきり系のブルピノです。
５年が過ぎ落ち着いてきた感じもあります。
チーズは、コンテAOCエクストラです。
アミノ酸たっぷりのおいしいチーズです。