今夜は、イタリア。

今夜は、イタリアのワインです。
アンティカ　カンティーナ　ボルゴトッレ　キャンティ　2015
ヤオコーで買いました。一応DOCGですが千円以下のお手頃価格です。
酸とタンニンもありデイリーには向いています。
チーズは、合わせたわけではありませんが
ロビオラボシナというイタリアの牛乳と羊乳から作られたチーズです。
白カビチーズに見えますがウオッシュだそうです。
中はトロリとしていて、クセもなくビギナーの方でも
誰でもおいしくいただけると思います。