休肝日開けは、ブルピノ。

休肝日開けなので飲みたいものを開けました。
ルネ・クレマン　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2011　。
ピノのいい香りと適度な酸味で、おいしいです。
デイリーなピノですのでアフターや力強さは気にしません。
チーズは、マンチェゴ　セレクション　６M　（スペイン）です。
羊乳のチーズです。
コクがありおいしいチーズです。
スペインのチーズはあまり口にしなかったのですがおいしいですね。