ブルゴーニュのワインが高止まりしている中、
意外とリーズナブルなのがマルサネなどのちょっと中心から外れた
村のワインではないでしょうか？
ニュイで唯一ＡＯＣに認められているマルサネ・ロゼではなく
今夜は、ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン マルサネ レ・
ロンジュロワ 2014 です。
やや濃い目の赤紫色ですが、酸とタンニンのバランスもとれて、
おいしいワインです。
色からは、濃いのかな？と思いましたがピノピノしていました。
チーズは、詰合せのチーズを買ってきました。
上段のより下段のチーズのほうが、熟成しているためなのか、
おいしく感じました。
