在庫一掃飲み尽くし

ここ数日の飲み残しを一掃しました。
どのワインも瓶の底から3㎝位残っていたので、
当然足りなくなり、途中で開けました。
ドメーヌ・ポール・マス　クロード・ヴァル　赤　2016。
コート・デュ・ローヌっぽい味がします。
冷えていたせいかやや軽めな感じでした。
チーズは、スーパーで購入のコンテ４Ｍです。
まだ若い感じで、アミノ酸のうま味が足りません。
グリュイエールに近い感じかな？でも、苦みはないです。