ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

イタリアのワインです。

2018-02-18 21:22:44 | ワイン

セラーの整理をしていたら見つけました。
以前ボルドー系が好みでしたので買ったのでしょう?
ガヤのカ・マルカンダ マガーリ 2010 です。
7年超の熟成も何のその、果実味がしっかりあり
タンニンも柔らかくバランスもいいです。
鉄のような香りが特徴的です。
とても美味しくいただきました。
チーズは、山羊の残りとグリュイエールマイルドです。
ワインがおいしいと食べすぎちゃいます。
コメント
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