今夜はバレンタイン！

今夜のために昨日を休肝日にしました。
今夜は、バレンタインデーということで、こんなのを開けてみました。
カロン・セギュールのサードワインである
サン・テステフ　2014　（ＡＯＣサン・テステフ）です。
甘みのある香りでチョコレートのような香りも見えます。
タンニンもなめらかで舌に残りません。
のど越しも柔らかくとても美味しいです。
普通のＡＯＣボルドーにはない奥行きがあります。