今日は、ブル白

梅雨前の暑いお天気。
なので、冷えたブル白です。
ベルトラン・アンブロワーズのコトー・ブルギニョン・
レトル・デロイーズ・ブラン　2014　です。
新世界のワインと違い、上品な味わいです。
何が違うのでしょうか？テロワールだけとは思えません。
今夜は、食事だけでお腹いっぱいなので
チーズは、お休みです。