暑かったので白です。

これから暑い日が続きそうですね。
そんな日は冷やした白がいいと思います。
なので、今夜は　二コラ・ルジェ　アリゴテ　2014　です。
スッキリした酸とミネラルがあります。。
また、さわやかな柑橘系の香りの中にほんのり苦みを感じます。

チーズは、東京デーリーのプレジデント
フレッシュ　シェーブル　プレーンを開けました。
山羊の臭みはなくすっきりした酸がワインとも合っていて
とても美味しくいただけました。