ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

お気に入りのブルピノ

2018-07-26 22:11:47 | ワイン

今夜は最近お気に入りのブルピノです。
ベルトラン・アンブロアーズのブルゴーニュ ルージュ 2015 です。
コスパがいいうえに美味しいです。
香もブルゴーニュしていてバランスもとれています。
チーズは、オールドダッチマスター(オランダ)です。
このチーズもコクがあっておいしいです。

今回、戴いたラギオールのソムリエナイフで抜栓しました。
職人さんが一人で仕上げたものらしいです。
持ち手の蜂の下の4枚のリーフ模様が特徴のようです。
コメント
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