バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

ソラマメの収穫

2017年05月19日 | 

ソラマメが収穫できました

取りごろがわからず サヤを割ってみては

ああ~まだ小さい

 

少し大きくなったけど 昔食べたあの味 コクがない

 

今回の収穫 やはりソラマメはこれでなくちゃ

丸々としたソラマメ

サヤを剥いて 塩を薄くからませてラップをかぶせ電子レンジで

チン

甘~くってホクホクで美味しかった。

6月末頃になると、みょうがの葉で米粉の餅の中にソラマメの餡を包み込んだみょうが餅 (みょうがボチ)が

岐阜市のあたりで販売されます。

小豆とは違ったあっさり餡と みょうがの葉とソラマメの 独特の香りのお饅頭が店頭に並びます。

大好きなんですこのお餅

 

きょうも暑かった

オープンガーデン何も案内していませんが、大勢の訪問者がありました。

明日はさらに暑くなるようです。お花は頑張って咲いていますよ。

私も元気をもらっています。 この子達に

今日も最後までありがとうございました。