オカノリで鉄板焼きを作ってみました
ブロ友のキミコさんが大葉を敷いて
その上にミンチの具材を乗せて作られていました
フードプロセッサーで豚肉をミンチにして
みょうが しめじ カチリ 繋ぎに卵 ある物適当にこれらも入れて
オカノリは水洗いをして キッチンペーパで水けを取り
スプンで具材を葉の上に平たく乗せて両面焼いて完成
オカノリの微妙な触感がいい仕事をしてくれます
オカノリで鉄板焼きを作ってみました
ブロ友のキミコさんが大葉を敷いて
その上にミンチの具材を乗せて作られていました
フードプロセッサーで豚肉をミンチにして
みょうが しめじ カチリ 繋ぎに卵 ある物適当にこれらも入れて
オカノリは水洗いをして キッチンペーパで水けを取り
スプンで具材を葉の上に平たく乗せて両面焼いて完成
オカノリの微妙な触感がいい仕事をしてくれます