バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

マイガーデン

2020年04月22日 | ミッキーガーデン
一気に冬に戻ってしまったようなお天気でしたが
今日は温かい
庭の花達
気ままな気温に振り回されることなく、みんな元気に春を求めて動いています
牡丹も薄い花びらが緩んできています
 

バラも
スタンダード仕立てのマルゴシスターズ
香り飾り (4/22)
(4/23)

香りも最高! さすが香り飾り
早咲のルイ14世
 
シラー
 
つゆ草
 
カメキチ
最近日向ぼっこ中でも目を開けているようです。
しっかり目覚めたのかな?


タケノコ水煮

2020年04月22日 | 手作り 食品
昨日酢豚を作りました
今年のタケノコ

留守番の主夫に水煮を作ってもらっていました。
酢豚はタケノコ1切れでOK
さて、残りどうする?・・・・?

そうだ、
笑ばあちゃんに教えていただいたタケノコの佃煮
これにしておこうっと
醤油 砂糖 今回は 20%に(少し塩分控えました)
酒 みりん 酢   10%  
これ等をひと煮立ちさせ材料を入れ20分程火を通し2時間程置いて再度15分程
加熱
これを4回繰り返すとありましたが、今回は2回で終了
今日のお昼は
3色丼にしてみました
炒り卵 鮭のそぼろ タケノコの佃煮
(佃煮の残りは 1回ずつ使えるよう冷凍保存にしておきました。)
三食丼 美味しかった。

今日のオヤツは
バナナケーキ
美味しく頂けるって良いね。