バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

今年もマッタケが

2020年10月22日 | グルメ
毎年友人が届けてくれます
片道1時間以上かけて
今年は収穫が遅かったそうですが　朝どりです。
1本づつ新聞紙に包んであります。
包まれた新聞紙をほどいてみると　姿が見える前から香ってきます
　

食べ方は
手で割いて
グリルに水を張りアルミ箔で包み蒸し焼きにするが一番
生姜も香りが邪魔をする
生醤油を少しつけてシンプルにアツアツでどうぞと言う事でした




今年も最高のプレゼントを頂きました。



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14 コメント

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傘の具合も (ぐり)
2020-10-22 21:17:39
ちょうどよい
いいマツタケですね
かおりまつたけといいますものね
よい食べ方ですね
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それが一番美味です (ゆり)
2020-10-22 21:34:57
こんばんは。

毎年って、ありがたいですね。

我が家は頂けるときになので毎年ではないのですが、
その頂き方が一番だと思います。

実家ではそうでしたが、こちらで頂くと、
爺様からマツタケご飯と茶碗蒸しのリクエストがありできません(笑)
お楽しみください。
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ぐりさんへ (ミッキー)
2020-10-22 21:52:16
玉手箱から香りが立ち込めるような幸せな気分でいただきました。
良いもの頂いて長生きできるかな　笑
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ゆりさんへ (ミッキー)
2020-10-22 21:58:01
丸ごと贅沢に頂いてしまいました。
昔里にいたころは七輪の上に網を乗せ丸ごと焼いて食べたことを思い出しました。
味と言うより立ち込める香りに酔ったものでした。

友人は炊き込みや茶碗蒸しでは本来の香が飛んでしまうので
これが一押し
この食べ方でぜひと言って帰りました。。

最高でしたよ。
ゆりさん家のご主人様
指定メニューが有れば当然ですよね。
好きな食べ方でいただくのが一番ですね。
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うわ！ぜいたく (ミルク)
2020-10-23 06:47:02
おはようございます。
うわ～～うらやましいです。
こんな立派な松茸を、届けて下さるお友達。ありがたいですね～
丸ごと焼いてですか。ワ！よだれが･･･（笑）

贅沢な一品です。さぞや美味しかったことでしょうね。羨まし過ぎです。(^^♪
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わぁ～～ (ひまわり)
2020-10-23 10:20:19
最高のプレゼントですね
シンプルに味わって至福の時でしたでしょう
香りも届かないな～　　つまんないな～
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こんにちは (みーばあ)
2020-10-23 12:30:41
素晴らしい
嬉しいプレゼントですね～
贅沢に松茸のかおりをあじわえますね～
羨ましい～
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おや～～ (よう)
2020-10-23 19:15:10
すごいですね！
うちの裏山も　昔はマツタケが生えていたけど　昭和４０年台の松枯れでだめになりました。
その後　しばらくは　山奥に住んでいる父の友人が　毎年届けてくれていた時期もありましたが
高齢で　車が運転できなくなり　最近は　とんと口にする機会がなくなりました。
中国産と違って香りが高いでしょうね。
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ミルクさんへ (ミッキー)
2020-10-23 20:31:01
毎年忘れず片道1時間もかけて届けていただけることに感謝です。

少しづつ色々にと思いましたが
マッタケを頂いているという実感のためにも
豪快に蒸し焼きしましたよ。
歯ごたえと香り
天にも舞う気分でした
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2020-10-23 20:38:16
香りも届かなかった・・？　　ゴメン

届いたマッタケを見た夫
息子に送ってやれって。。。
エッ　　1本だけ送るの？と私
写真を送ればいいって　　汗　笑　汗

罪なことを言いますね。
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