ホウバ寿司

今日はお隣さんから、ホウバの葉とミョウガの茎をいただいたのでホウバ寿司をママちゃんが作ってくれました。
この地方の郷土料理との事だが、私の小さい時はホウバ味噌はメジャーだったが寿司はなかったような・・・・。高山ラーメンなんてのもなかった。ホウバ寿司の中身はたまごやゼンマイ（山菜）が入っている。とても美味しく、油断していると４つは食べてしまう。季節の風物詩で田舎生活を満喫。幸せ・・・。

わが家のテーブル

わが家のテーブルである。家が完成した時、私の父が作ってくれた。栃の木の天板に、黒柿のチョウチョ。黒柿を使うのは祖父からの伝統である。オイルフィニッシュと磨き上げは自分で行った。
わが家の宝物なのである。祖父と父が作り上げるものには茶道のスピリットが息づく。作品で一番大切なのは何を感じられるかであると思う。物作りへのバックグランドがしっかりある作品は光って見えるのだ。これからも作品を世に出し続けてもらいたいと願う。