男メシ

男メシ（なんとなく肉）

食事は、もっぱら野菜中心の生活ですが、たまには肉を食べたくなります。

そんな時はローストビーフ。

何と言っても、私が作るものですので簡単にできます。

我が家は赤身のお肉がお好みです。少し歯ごたえがあり肉肉しい物が良い！



お肉の表面にスパイスを振って、１時間程度常温に戻し、表面に焼き目をしっかりつけて肉汁が逃げないようにします。

その後は、オーブンで軽くと焼きあげ、アルミホイールに包んで１時間保温。

出来上がり。


様々な作り方がありますが、ご家庭にあった造りやすい作り方でＯＫ。

美味しいローストビーフで筋力をアップ！

明日も自転車こぎます。



アボガドサラとクラッカーにカマンベールチーズをのせてブラックペッパーをふい掛けたおつまみ。

簡単男メシお試しあれ！！