飛騨高山雪

飛騨高山雪

昨晩から雪。





未だ止まず。積雪は２０㎝くらいでしょうか？

雪かきも早々にスキーにワックスを。

今日はあきらめて家の中でゆっくり。

雪の状況を見ます。

珈琲が切れたため、近くに自家焙煎のお店に行かなくては。

高山には美味しい珈琲豆のお店がほんの数件あります。

・横浜珈琲
・やかたcoffee
・イーグルコーヒー

我が家ではストレート珈琲とブレンドの豆を必ず２種類

買い揃えるようにしています。

１種類の豆だけ飲み続けると香に慣れてしまうため

交互に使います。　そして、ブレンド豆はお店のこだわりが

出るため、ストレート豆は焙煎のこだわりを感じるため、

２種類買っています。同じ豆でもお店ごとに鮮度、質、大きさが異なり、

好みの豆を店ごとに買い分けています。

今日は読書でもしてゆっくり薪ストーブの前でゴロゴロしていたい。

希望。









サイクルカフェオープン。

ハンドドリップコーヒー無料です。　※副業が制限されます