男メシ（鳥胸肉のグリルサラダ仕立て）

男メシ（鳥胸肉のグリルサラダ仕立て）

鳥の胸肉をオーブンでグリルします。





サラダ仕立てにしました。

シメジ、ズッキーニ、パプリカもグリルします。

ソースはバルサミコ風味。

一人前一皿のボリュームディナー。

オーブンでグリルすると、硬めの胸肉も柔らかく仕上がります。

ワインと一緒に、ご飯は抜きで、玉ねぎとジャガイモのポタージュを添えて。

是非お試しあれ。