えそ煮干し中華

本日は、お休みの父です

午前中に所用を済ませて、お昼はラーメンを、食べに行きます

テレビでも放映され、行きたかった寒河江のお店です

店の名前もユニークですよ

「麺場くうが？」

今回は、一番売りのえそ煮干し中華を、注文しました



出汁は、もちろんえそ煮干しで、いい味出してます
（えそ煮干しって、どんなのか知らないのですが）

麺は太麺で、食べ応えがあり、スープとも合っています

ホロホロのばら肉のチャーシューも美味しいですね
（しかも３枚もあります）

ノリにシナチク・ネギ、そして半分の煮卵のトッピング

とても美味しく頂きました

今度は、牛骨メインの昔ながらの「中華そば」を頂きたいですね

お店は、こんな感じです



それでは、また