大吉の中華そば

昨日は、夜勤の父です

そんな訳で、当然の明け休みのお昼のラーメンです

心に決めていてお店は、本日定休日でした
（チト、残念）

そこで今回お邪魔したのが、山形市千歳にある「お食事大吉」さん

そして当然のごとく注文したのが、中華そば



出汁は、何でしょう

牛だしがメインでしょうかね？
（当てにならないです）

とても美味しいですし、とても澄んだスープです

中細のゆるく縮れた麺は、プリプリで美味しいです

バラ肉？肩肉？脂身があって美味しいですね

ノリは2枚で、1枚には胡椒が乗っています
（胡椒は、無くて良い父です）

シナチク・カマボコにネギのトッピング

とても美味しく頂きました

また、お邪魔したいですね

お店は、こんな感じです



それでは、また