板そば 太打ち

先日の月曜日は、所用でお休みしました

とりあえずお昼は、お蕎麦を求めてお出かけ

お邪魔したのが、村山市山ノ内にある「手打蕎麦　おんどり」さん

注文したのが、「板そば　太打ち」



太打ちは、挽きぐるみの様です

こしがあり、食べ応え十分の美味しさですね

蕎麦の食前には、こちらの付け合わせが



キクラゲは、歯ごたえありで美味しいですね
（からし醤油で頂きました）

大根の煮たのや、とろろイモの柵切りとか山菜の茎煮

どれも美味しいです

締めにそば湯まで堪能してきました

大変満足のお蕎麦でした

今度は、細打ちを頂いてみましょうかね

それでは、また

２月ですね

おはようございます♪(^O^)／

早いもので、今日から２月ですね

冬の真っただ中、風邪などひかぬよう気を付けたいですね

雪が少なくて大変助かっていますけど、チョット寂しい気がします

併せて気候変動などで大丈夫なのかなと、不安になったりもします

そんなことを考えるノンビリ親父でした

それでは、また