それが一番の問題

概要は後からついてくる

俺流塩らーめん

2016年04月20日 | 雑感
なぜBGMがビートルズなのか不明。

熟成塩が好き。えびワンタンも好き。

だけど、辛いヤツ(辛味噌とか、担々とか)がいただけない。
の辛さがラー油のみから来てるように感じたから。初めて熟成塩を食べた時のような感動を期待して食べただけにガッカリした。

あとね、作り手によって味が大きく変わる。
らーめんを食べ慣れていない僕でもわかるほど大きな味の違いがある。これは良くないと思う。

遅くまでやってて嬉しいけど。
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